La primavera è nell'aria al Bistro TGV INOUI!

Ancora più buono, ancora più saporito, ancora più generoso con i suoi ingredienti 100% francesi.

Ben gratinato sopra e morbido all'interno, questo è il piatto da provare nel vostro prossimo viaggio!

Consiglio del barista: servire con un'insalata à la carte.

E non perdetevi i piatti del momento!
Ogni mese c'è un nuovo piatto nel menu.

• Salsiccia di Tolosa, purè di patate e succo di timo;
• Crumble di salmone con acetosa, carote arrostite e riso della Camargue;
• Risotto allo zafferano con pollo e verdure di primavera.

Chiedete la ricetta al barista durante i vostri viaggi!

E per chi viaggia spesso e vuole ancora più varietà, tutti i nostri piatti sono rinnovati con ricette stagionali. Con o senza carne, caldi o freddi, ce n'è per tutti i gusti:

• Piccola insalata di farro Velay, asparagi verdi e fiammiferi di verdure;
• Ravioli di ricotta fresca e Parmigiano Reggiano DOP, crema di spinaci;
• Quiche di piselli, asparagi verdi e formaggio di capra;
• Hamburger di manzo e cheddar con salsa di pomodoro all'aglio nero.

Scarica una versione accessibile in word della nostra mappa di primavera (doc, 60 kb)

Il Bistro TGV INOUI promuove le regioni francesi. I nostri fornitori privilegiano la selezione di materie prime provenienti da filiere corte e impegnate. 
 

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