Un air de printemps au Bistro TGV INOUI !

Encore meilleur, plus gourmand, plus généreux avec ses ingrédients 100% français. 

Bien gratiné dessus et moelleux à l’intérieur, c’est le plat à tester lors de votre prochain voyage ! 

Conseil du barista : à accompagner d’une salade à la carte.

Ne manquez pas non plus les plats du moment ! 
Chaque mois, un nouveau plat à découvrir à la carte.

• La saucisse de Toulouse, purée de pomme de terre et jus au thym ;
• L’émietté de saumon à l’oseille, carottes rôties et riz de Camargue ;
• Le risotto safrané au poulet et légumes printaniers.

Demandez au barista la recette proposée lors de votre voyage !

Et pour tous ceux qui voyagent souvent et veulent encore plus de variété, tous nos plats sont renouvelés avec des recettes de saison. Avec ou sans viande, chaud ou froid, il y en a pour tous les goûts :

• La salade de petit épeautre du Velay, asperges vertes et allumettes végétales ;
• Les ravioli frais ricotta et Parmigiano Reggiano AOP, épinards à la crème ;
• La quiche petit pois, asperges vertes et fromage de chèvre ;
• Le burger bœuf, cheddar, sauce tomate à l'ail noir.

Téléchargez notre carte Printemps en version word accessible (doc, 60 ko) 

Le Bistro TGV INOUI valorise les régions de France. Nos fournisseurs sélectionnent en priorité des matières premières issues de filières courtes et engagées. 
 

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